REMZİ'DE ÇOK SATANLAR

TÜRKÇE
İNGİLİZCE
  1. Dünya Ekonomisi

    Mahfi Eğilmez

      (Remzi Kitabevi)
  2. Mustafa Kemal

    Yılmaz Özdil

      (Kırmızı Kedi Yayınevi)
  3. Son

    Ayşe Kulin

      (Everest Yayınları)
  4. Kalede 1 Başına

    Sunay Akın

      (İş Kültür Yayınları)
  5. Ecce Homo

    Friedrich Nietzsche

      (Remzi Kitabevi)
  6. 50 Soruda Yapay Zekâ

    Cem Say

      (Bilim ve Gelecek Kitaplığı)
  7. Japon Masalları

    Yei Theodora Ozaki

      (Karakarga Yayınları)
  8. Kader Yeniden Yazılıyor

    Zeynep Turan

      (İnkılâp Kitabevi)
  1. Ara Güler’s Istanbul   (Thames & Hudson)
  2. Rumi

    Peter Washington

      (Random House)
  3. Turkey A Short History

    Norman Stone

      (Thames & Hudson)
İyi bir kitap hakiki bir hazinedir.

John Milton

Semen Öner

Boğaziçi Üniversitesi Eğitim Fakültesi İngilizce öğretmenliğinden (TEFL) mezun oldu. Tetra Pak Paketleme AŞ’de çalışma hayatına başladı. 1999’da, halen kurumsal eğitimler veren şirketi FURLA’yı kurdu ve bu güne kadar 650’yi aşkın kurumla çalıştı, 200 bin üzerinde katılımcıya eğitim verdi. Şirket sürekli yeni eğitimler geliştirerek öncülüğünü sürdürmektedir.

Semen Öner, dünyanın en saygın aşçılık okulu Le Cordon Bleu Paris’te eğitim almış ve çocukluktan beri en büyük ilgi odağı olan yemek pişirme hobisiyle profesyonelliği birleştirip 2000 yılında Türkiye’nin ilk kapsamlı yemek kursu MUTFAKTAYIZ’ı kurmuştur. Bu işletme yine Türkiye’nin ilklerinden SMN Tat Merkezi’ni doğurmuştur. Yemekli çocuk partileri, butik pastacılık ve artisan çikolata konusunda uzman olan işletme, truffleları ile ünlüdür.

Yazarın 2004’te başlayan televizyonculuk serüveni halen devam etmektedir. Araştırma sonuçlarına göre Semen Öner Türkiye’nin en güvenilen ve en çok tanınan şeflerin başında gelmektedir. 

Aynı zamanda üniversite öğretim görevlisi olan Öner, ekmekçilik, pastacılık, fırınlama teknikleri, Türk yemekleri, Türk tatlıları dersleri vererek geleceğin şeflerini yetiştirmektedir. Bu arada Food Design konusunda yüksek lisans yapmakta, 3 boyutlu gıda basımı üzerine çalışmaktadır.

Semen Öner “En büyük başarı sürdürülebilir mutluluktur” mottosunu benimsemiştir. “Az yağlı, zeytinyağlı olmaz” demesi ve tereyağına olan sevgisi de kendisiyle yıllardır özdeşleşmiştir. İnsanların hayatına olumlu yönde dokunan her projede yer almaktan büyük mutluluk duymaktadır.

Yazarın Kitapları

Bakır Tencere

Bakır Tencere

Semen Öner