REMZİ'DE ÇOK SATANLAR

07-13 Haziran 2021
TÜRKÇE
İNGİLİZCE
2020
TÜRKÇE
  1. Balıkçı ve Oğlu

    Zülfü Livaneli

      (İnkılâp Kitabevi)
  2. Söylenmemiş Sözler

    İclal Aydın

      (Artemis Yayınları)
  3. Veba Geceleri

    Orhan Pamuk

      (Yapı Kredi Yayınları)
  4. Hesap Lütfen!

    Vedat Milor

      (Kronik Kitap)
  5. Seyir

    Piraye

      (Mona Kitap)
  6. Empedokles’in Dostları

    Amin Maalouf

      (Yapı Kredi Yayınları)
  7. Klara ile Güneş

    Kazuo Ishiguro

      (Yapı Kredi Yayınları)
  8. Var mısın?

    Doğan Cüceloğlu

      (Kronik Kitap)
  9. Dört Anlaşma

    Don Miguel Ruiz

      (Ötesi Yayıncılık)
  1. The Alchemist

    Paulo Coelho

      (HarperCollins)
  2. Dune

    Frank Herbert

      (Hodder & Stoughton)
  3. Myths & Legends

    Philip Wilkinson

      (Dorling Kindersley)
  4. The New Map

    Daniel Yergin

      (Penguin)
  5. Artists: Their Lives and Works   (Dorling Kindersley)
  1. Bir Nefes Gibi

    Ferzan Özpetek

      (Can Yayınları)
  2. Uygarlıkların Batışı

    Amin Maalouf

      (Yapı Kredi Yayınları)
  3. Sarmal

    Murat Ağırel

      (Kırmızı Kedi Yayınları)
  4. Dört Anlaşma

    Don Miguel Ruiz

      (Ötesi Yayıncılık)
  5. Leylan

    Selahattin Demirtaş

      (Dipnot Yayınları)
İyi bir kitap hakiki bir hazinedir.

John Milton
Büyükada Yemekleri
ISBN: 978-975-14-1130-3
Sayfa Sayısı: 216
Ebat: 221 x 220 mm
Fiyatı: 65.00 TL

Büyükada Yemekleri

Selin Kutucular



Çevirmen: -

Yemek kitaplarının Oscar’ı sayılan Uluslararası Gourmand Ödülü’nü 65 ülkeden katılan 6 bin kitap arasından En İyi Yerel Mutfak dalında kazanan Selin Kutucular, bu kitabında Selanik’ten Büyükada’ya uzanan damak zevkini sürdürüyor. Dedesinin anısını yaşatmak için hazırladığı bu albüm kitapta, çorbalardan zeytinyağlılara, garnitür ve mezelerden yumurta yemeklerine, etler ve deniz ürünlerinden hamur işleri ve makarnalara birçok tarife resimleriyle birlikte yer veriyor. Ayrıca tatlılar ve reçellerin yanı sıra çay saati ile unutulmaz damak zevki bir araya geliyor. Selin Kutucular, Büyükada’ya özgü birbirinden ilgi çekici yemek tariflerini, adanın kültürel mirasına ilişkin yepyeni bilgilerle ve Dedemin Sofrası alt başlığıyla sunuyor.

Yazarın Diğer Kitapları

İstanbul Sofraları

Selin Kutucular

Büyükada Cuisine

Selin Kutucular